Carrie Underwood enthüllt ein gesundes Wok-Rezept – und es ist schnell und einfach!

Carrie underwood teilt eines ihrer Lieblingsrezepte für das Mittagessen – eine schnelle und einfache 10-Minuten-Pfanne. Es ist so einfach wie es klingt!

„Dieses (Rezept) veranschaulicht, wie mein Gesundheitsansatz in einem Wort zusammengefasst werden kann: einfach“, teilte der 37-jährige Schlagersänger mit JustJared.com . „Mir geht es nicht um schickes Kochen oder komplizierte Trainingsroutinen. Ich bin Vegetarierin, aber ich weiche keine getrockneten Bohnen ein und mache Hummus nicht von Grund auf neu.“

Carrie ’s Rezept ist nur ein kleiner Teaser von ihr New York Times best-verkauftes Buch, „Finde deinen Weg: Ehre deinen Körper, tanke deine Seele auf und werde stark mit dem Fit52 Life“ , das sowohl vegetarisch als auch vegan ist. Ihre Buchverkäufe steigen inmitten der Pandemie.

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Carrie Underwoods Stir-Fry-Rezept

Mein Lieblingsessen: Schnelles und einfaches 10-Minuten-Pfannenbraten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

Für 1 Person als Hauptgericht oder 2 Personen als Beilage

ZUTATEN:
- 1 Portion Tipps von Gardein Beefless (10 Stück) oder Ihr mageres Lieblingsprotein
- Olivenölspray (optional)
- 1/4 Tasse gehackte gelbe Zwiebel
- 1 (6-Unzen) Beutel oder ½ (12-Unzen) Beutel frische oder gefrorene Gemüsepfannenmischung (jede Art - ich mag die mit Brokkoli, Brokkoli-Krautsalat und Erbsen)
- 1 Tasse gekochter Naturreis (wenn Sie ihn nicht von Grund auf neu zubereiten möchten, verwenden Sie Minute Ready to Serve-Naturreis)
- Flüssige Aminosäuren von Bragg oder natriumarme Sojasauce
- Alle anderen Gewürze, die Sie mögen, wie Knoblauchpulver, Teriyaki-Sauce, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver oder Chilisauce

ANWEISUNGEN:
1. Braten Sie die Beefless Tips in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze gemäß den Anweisungen auf der Packung leicht an oder kochen Sie Ihr Lieblingsprotein in etwas Olivenölspray – Sie brauchen nicht viel, wenn Sie eine beschichtete Pfanne verwenden. Wenn das Protein fast durchgekocht ist, fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 4 bis 5 Minuten lang, bis sie weich ist.

2. In der Zwischenzeit in einem großen Topf das Gemüse und 1/4 Tasse Wasser mischen. Bringe das Wasser bei mittlerer Hitze zum Köcheln, decke es ab und koche es etwa 3 Minuten lang, bis es weich ist. Schalten Sie die Heizung aus.

3. Die Protein-Zwiebel-Mischung mit dem Gemüse in die Pfanne geben und dann den Reis hinzufügen. Rühren Sie die flüssigen Aminosäuren und alle anderen Gewürze, die Sie mögen, ein und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis der Reis durchgewärmt ist. Sofort servieren.

Hinweis: Dieses Rezept wurde mit Genehmigung von erneut veröffentlicht Carrie s Buch, „Finde deinen Weg: Ehre deinen Körper, tanke deine Seele auf und werde stark mit dem Fit52 Life“ , das sich an Menschen richtet, die einen gesunden Lebensstil suchen, sowohl vegetarisch als auch vegan.