Zooey Deschanel teilt gesundes „Grünkohl-Basilikum-Pesto“-Rezept

Zooey Deschanel kocht während der Quarantäne einen Sturm, als ob fast alle zu Hause festsitzen.

Da der beste Weg, Erkältungen und Viren zu bekämpfen, ein starkes Immunsystem durch eine gesunde Ernährung ist, teilt die 40-jährige Schauspielerin ihr gesundes „Kale and Basil Pesto“-Rezept mit JustJared.com Leser.

„[Mein Pesto passt] natürlich super zu Pasta“, Zooey mit uns geteilt. „Aber auch herrlich als Dip für Rohkost, als Salatdressing oder auf geröstetes Gemüse geträufelt.“

ICYMI, sieh dir das andere an berühmte Rezepte, die Menschen gekocht haben während Sie zu Hause bleiben!

Klicken Sie hier, um Zooey Deschanels Rezept „Pesto mit Grünkohl und Basilikum“ zu sehen …

Zooey Deschanels „Kale and Basil Pesto“-Rezept

Zutaten:
1 Bund reifer Grünkohl
1 Tasse Basilikumblätter gewaschen und getrimmt
2 EL frischer Zitronensaft
2 EL Walnüsse
1/2 TL Salz
1/2 Tasse natives Olivenöl extra
1/2 Tasse geriebener veganer Parmesan (ich mag Folge deinem Herzen ) oder geriebener normaler Parmesan

Anweisungen:
- Den Grünkohl 30 Sekunden lang in kochendem Salzwasser kochen und schnell mit einer Zange herausholen. Dadurch wird es weich genug, um es zu mischen. Mit kaltem Wasser abspülen, damit es sich kühl anfühlt. Drücken Sie das überschüssige Wasser mit einem Geschirrtuch aus.

- Geben Sie den eingeweichten Grünkohl, Basilikum, Olivenöl, Salz, Zitronensaft und Walnüsse in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Mixbechers. Mixen, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Ich mag es ziemlich glatt, aber jeder ist anders. Sobald es fertig ist, fügen Sie Ihren veganen oder normalen Käse hinzu und pulsieren Sie einmal, damit er gemischt, aber nicht gemischt wird.